Magyar Megmaradásért

Nem adjuk fel

 

K2019Jul23

2008. Május 20., Kedd 18:22

Ezt is rosszul tudtuk: nem egészségtelen a sós étrend

Írta:  inforadio.hu
Értékelés:
(12 szavazat)
Az általánosan elterjedt hiedelemmel szemben nem igaz, hogy a sóban gazdag étrend növeli a halálozás veszélyét
- erre az eredményre jutottak New York-i kutatók, akik szerint éppen a sószegény diéta okozhat végzetes kimenetelű szív- és érrendszeri betegségeket.
 Az Albert Einstein College of Medicine of Yeshiva kutatói egy újabb régi hiedelmet döntöttek meg, amikor azt vizsgálták, hogyan hat a só a szív- és érrendszeri megbetegedésekre. Átfogó vizsgálatukból kiderült, hogy nem a sóban gazdag, hanem éppen fordítva: szegény étrend növeli meg jelentősen a halálozás veszélyét.
"Kutatási eredményeink azt mutatják, hogy az egészséges felnőtteknél a sok só fogyasztása önmagában aligha növeli a halálozás veszélyét" - foglalta össze a lényeget Hillel W. Cohen, az intézmény járványtani és közegészségügyi docense.
A kutatók egy országos egészségügyi felmérés adatait elemezve jutottak erre a következtetésre, amelyeket összevetettek a halálozási statisztikákkal. Az országos felmérés 8700, 30 évesnél idősebb amerikai adatait vette fel, akik nem voltak sószegény diétán.
Miután az adatokat kiigazították a szív- és érrendszeri megbetegedéseket okozó veszélyfaktorokkal - dohányzás, cukorbetegség és magas vérnyomás - a kutatók megállapították, hogy a legkevesebb sót fogyasztók negyede 80 százalékkal nagyobb halálozási veszélynek van kitéve, mint a legtöbb sót fogyasztók negyede.
A vizsgálat eredménye megkérdőjelezi, hogy van-e egyáltalán értelme, és főleg: biztonságos-e azt tanácsolni az embereknek, hogy tartózkodjanak a sótól, függetlenül attól, hogy milyen az érintettek vérnyomása és általános egészségi állapota.
 

Megjelent: 7593 alkalommal

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

Új írások

Jó honlapok

Látogatók

Hungary 68.2%Austria 1.4%
Romania 5.5%Canada 1.1%
United States 3.7%Norway 0.5%
Russian Federation 2.9%France 0.4%
Ukraine 2.6%Switzerland 0.3%
Sweden 2.4%Netherlands 0.3%
Slovakia 2.2%Kuwait 0.3%
United Kingdom 2.1%Australia 0.3%
Germany 1.9%Spain 0.2%
Serbia 1.4%Italy 0.1%

Today: 35
This Week: 644
Last Week: 3520
This Month: 11628
Last Month: 20585
Total: 2115378

Belépés